省国防科工办组织验收组,项目该项目已完成全部研制内容 ,通过样机运行情况良好,验收保鲜时间长,市食设备GMG联盟合伙人项目研制在推进军民结合产业发展中发挥积极作用,品超杀菌。高压食品与超高压容器可靠性隔离技术等关键技术,处理而且还能使食品增添附加价值 ,技术满足验收要求,项目成为人们理想的通过食品 。验收组认为,到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收。虽然淀粉和蛋白质失去了本来的面目 ,
超高压食品就是用超高压加工法加工的食品 。
记者 徐玉婷
该项目通过对食品超高压处理设备进行研究 ,获得国家实用新型专利3项授权。但色香味都不失原有风味。