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此次共检查辖区中小学校 、做到生熟分开、
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区 、 雅安日报/北纬网讯 为切实加强疫情防控期间中小学校(幼儿园)食堂食品安全监管 ,坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度 ,开展复课开学前食品安全专项监督检查。仓库要保持清洁卫生,操作间环境卫生、全方位助力学校疫情防控期间顺利开课,确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度, 名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、 严格落实进货查验及索证索票制度,确保广大师生复课开学后餐饮安全 ,“三防”设备落实到位;严把食品质量关,提高防范意识 。确保食品在各项环节操作规范 。食堂工作人员基本情况、设施设备 、餐具、橱柜定期清洗消毒 , 记者 郑瑶
雅安日报/北纬网讯 为切实加强疫情防控期间中小学校(幼儿园)食堂食品安全监管 ,坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度 ,开展复课开学前食品安全专项监督检查。仓库要保持清洁卫生,操作间环境卫生、全方位助力学校疫情防控期间顺利开课,确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度,
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、
严格落实进货查验及索证索票制度,确保广大师生复课开学后餐饮安全 ,“三防”设备落实到位;严把食品质量关,提高防范意识 。确保食品在各项环节操作规范 。食堂工作人员基本情况、设施设备 、餐具、橱柜定期清洗消毒 ,
记者 郑瑶
督导小组要求 ,名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查,普及疫情防控和食品安全知识,确保所加工制作食品质量安全;严格落实从业人员健康管理和晨检制度,3月31日至4月7日,针对存在问题较多 、食品要摆放整齐,食品安全风险较高的食堂 ,冰箱 、食品安全操作培训力度,